РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Понедельник, 26.06.2017, 05.46
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Вино Италии [13]
Абруццо [0]
Валле-д’Аоста [0]
Апулия [0]
Базиликата [0]
Калабрия [0]
Кампания [0]
Эмилия-Романья [0]
Фриули-Венеция-Джулия [0]
Лацио [0]
Лигурия [0]
Ломбардия [0]
Марке [0]
Молизе [0]
Пьемонт [1]
Сардиния [0]
Сицилия [0]
Трентино -Альто-Адидже [0]
Тоскана [0]
Умбрия [0]
Венеция [0]
Наш опрос
Вы чувствуете себя чужой/ым в Италии?:
1. Нет, никогда
2. Да, всегда
3. Не знаю
Всего ответов: 29
Мини-чат
Главная » Статьи » Вино Италии » Вино Италии » География вин. Лигурия (Liguria)
Вино Италии
Вино Италии
География вин. Лигурия (Liguria)

География вин. Лигурия (Liguria)

Лигурия (Liguria)

 

Лигурия - один из самых красивых регионов Италии: пышная растительность, мягкий климат, горы, спускающиеся к морю. Здесь явью становится то, о чем можно только грезить.
Центром провинции был и остается город Генуя, славный своей историей и выдающимися личностями. Основными областями являются Ла Специя (La Spezia), Генуя (Genova), Савона (Savona) и Империя (Imperia).

Лигурия - прежде всего богатый туристический край: именно здесь находятся самые известные курорты - Рапалло и Портофино прославившийся еще в 80-е годы благодаря устраиваемым ежегодно музыкальным фестивалям. Даже сами итальянцы считают, что желающим качественно и комфортно отдохнуть следует остановить свой выбор на Лигурийском взморье.

Географическое положение провинции мало пригодно для возделывания виноградников, но все же кое что рассказать можно.

Magra

Наиболее интенсивной областью виноделия в Лигурии (а вся она представляет собой узкую, вытянутую вдоль побережья Лигурийского моря полоску суши, возвышенную с севера за счет Альп и Апеннин) являются ее западная оконечность и противоположная территория на востоке. Виноделие сконцентрировано по долинам рек Арджентина на западе и Магра на востоке.

Один из немногих уголков, которые славятся своими качественными винами, - это местность поблизости от Ла Специи. Несмотря на невыгодность расположения региона с точки зрения виноградарства, местные виноделы извлекают выгоду даже из этого, максимально близко спуская террасы виноградников к прибрежной линии так, что лоза орошается, словно шампанским, салютом из брызг волн, разбивающихся о скалы.

Coast of Liguria

Выращивать в этой провинции виноград стоит огромных усилий и рожается он в таком ничтожном количестве, что его едва хватает для семейного потребления виноградаря, поэтому встретить лигурийские вина за пределами региона, почти не представляется возможным, но так как многие любители вин, так же являются и любителями путешествий, то о некоторых винах все же стоит рассказать.

В первую очередь, Чинкве Терре (Cingue Terre) DOC. Производится из винограда Боска, Альборола и Верментино. Зона производства этого вина распространяется на небольшую территорию в виде полоски гористой местности на юго-восток от Генуи в область Ла Специи. Кстати, виноградники были известны здесь как часть ландшафта еще со времен античности. Вино характеризуется удивительной чистотой и сверкающей прозрачностью, тонким и фруктовым букетом.
Sciacchetra Существует и сладкий вариант из этой области, который называют Щаккетра (Sciacchetra) - это одно из наиболее восхитительных и желанных десертных вин в мире. Оно производится из того же винограда что и Чинкве Терре, только подсушенного на солнце. Имеет приятный золотисто-желтый цвет и очень привлекательный букет. Кроме того, Sciacchetra встречается и в ликерной версии.

Другой достопримечательностью стало вино, известное под именем Колли ди Люни (Colli di Luni), как красное (Rosso) сухое, так и белое (Bianco). Под этой маркой также можно встретить белое сухое и очень "рыбное" Верментино (Vermentino) с удивительно отчетливым и тонким ароматом.
Из красных здесь распространены Барбера ди Лииеро (Barbera di Linero) и Россезе ди Альбенга (Rossese di Albenga). Эти вина производят поблизости от Тосканы, рядом с Ла Специей.

На юго-западе от Генуи в сторону к Ла Специи лежит небольшая зона производства вин под маркой Коллине ди Леванто (Colline di Levanto). Белые состоят из сортов винограда Верментино, Альбарола и Боско, а красные - из Санджовезе и Чильеджоло.

В непосредственной близости от Генуи можно найти белое сухое Coronata (Короната).

Dolceacqua

Значительная часть производства в основном сконцентрирована на юго-западе провинции, в области Ривьера Лигуре ди Поненте (Riviera Ligure di Ponente) между Империей и Генуей. В этой зоне DOC производят 4 вина: белые сухие Вермеитиио и Пигато (Pigato), и красные сухие Россезе (Rossese) и Ормеаско (Ormeasco), которое есть не что иное, как Дольчетто из Пьемонта, и которое может здесь встретиться в кораллово-розовой версии под названием Щаккетра.

На краю Лигурии в ее юго-западной части на побережье поблизости от Сан-Ремо расположена зона производства одного из лучших красных вин этой части полуострова - Россезе ди Дольчеаквы (Rossese di Dolceacqua). Вино производится исключительно из винограда Россезе, растущего в окрестностях городка Дольчекава в провинции Империя.
Вина славятся хорошей сбалансированностью, которая наступает на третьем году жизни.

Список всех лигурийских вин, заслуживающих упоминания, не ограничивается перечислением только DOC. Среди очень приличных местных вин стоит вспомнить о красной Граначче ди Квильяно (Granaccia di Quiliano) и белой Люмассина (Lumassina).



По материалам книги Анатолия Корнеева "Вина Италии"
"Издательство BBPG"
 
Источник: www.wineworld.ru
 
Категория: Вино Италии | Добавил (-а): Oxana | Дата: 21.03.2009 | Время: 15.15 | День недели: Суббота
Просмотров: 2421 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/2
 
                      
Всего комментариев: 2
0  
1 rusiinitalia   (23.03.2009 17.54)
Статья супер! Изучаем географию Итальянских вин дальше! smile biggrin cool

0  
2 Oxana   (23.03.2009 19.05)
ok !!.....continuo......

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
rusiinitalia, marmyzetka                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2017 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования