РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 21.09.2017, 14.19
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [0]
Картошка [0]
Овощи [0]
Рис [1]
Рыба [0]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [0]
Горячее [0]
Десерт [1]
Запеканки [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Маринады [0]
Морепродукты [0]
Мясные [0]
Напитки [0]
Приправы [0]
Пряности [0]
Салаты [0]
Соленья [0]
Соусы [0]
Супы [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [1]
Наш опрос
Вам дали свободу выбора страны, где бы Вы предпочли жить?
1. Италия
2. Россия
3. Швейцария
4. Австралия
5. Франция
6. Америка
7. Испания
8. Германия
9. Норвегия
10. Австрия
11. Арабские Эмираты
12. Голландия
13. Япония
14. Швеция
15. Китай
Всего ответов: 216
Мини-чат
Главная » Статьи » Кухня народов мира-рецепты » Холод. закуски » Брускетта с сыром и чесноком. Bruschetta con formaggio e aglio.
Кухня народов мира-рецепты
Холод. закуски
Брускетта с сыром и чесноком. Bruschetta con formaggio e aglio.

Брускетта с сыром и чесноком. Bruschetta con formaggio e aglio.
Брускетта с сыром и чесноком.
Bruschetta con formaggio e aglio.



 
 
Ингредиенты:

 

на 3-4 персоны

  • 1 Багет белый;
  • 4-6 ст. ложки Оливковое масло;
  • 2 ст.ложки Сливочного масла;
  • 1 Зубчика чеснока;
  • 2 Яйца;
  • 200 г. Сыр (можно несколько видов смешать);
  • 200 г. Майонез;
  • Листья петрушки (для украшения);
  • Соль  по вкусу;
 
Приготовление :
 
 

  1. Багет нарезать наискосок.
  2. В большую сковородку налить оливковое масло и добавить сливочное.
  3. Поджарить багет с двух сторон.
  4. Выложить на блюдо.
  5. Отварить 2 яйца.
  6. Натереть сыр на крупную тёрку.
  7. Добавить зубчик чеснока, выдавленного через чесночницу и 1 яйцо натёртое.
  8. Добавить майонез.
  9. Немножко посолить.
  10. На поджаренный багет, ложкой выложить смесь из сыра, чеснока, яйца и майонеза.
  11. 1 Яйцо натереть на тёрке и посыпать брускетта.
  12. Украсить листиком петрушки.
  13. Брускетта подавать к столу  холодными.
                                      

***Есть второй вариант этого рецепта без поджаривания багета на сковородке, а просто со свежим багетом. Остальное всё также.


                                                             Приятного аппетита!
 


Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/brusketta_s_syrom_i_chesnokom_bruschetta_con_formaggio_e_aglio/146-1-0-387
Категория: Холод. закуски | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 11.02.2014 | Время: 06.35 | День недели: Вторник |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 992 | Рейтинг: 5.0/1
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
Sydorko                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2017 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования