РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Суббота, 24.06.2017, 16.00
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [1]
Рис [3]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [2]
Горячее [2]
Десерт [3]
Запеканки [0]
Картошка [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Лазанья [1]
Маринады [0]
Мостарда [6]
Морепродукты [0]
Мясо [4]
Напитки [0]
Овощи [0]
Паста [4]
Пицца [4]
Приправы [0]
Пряности [0]
Рыба [0]
Салаты [4]
Соленья [0]
Соусы [1]
Супы [0]
Тирамису [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [0]
Наш опрос
Какие фильмы смотрим?
1. Комедия
2. Мелодрама
3. Приключенческий (триллер)
4. Исторический
5. Фантастика
6. Документальный
7. Мультипликационный
8. Научный
9. Боевик
10. Кинохроника
11. Вестерн
12. Мюзикл
Всего ответов: 39
Мини-чат
Главная » Статьи » Итальянская кухня- рецепты » Пицца » Пицца Вегетарианская. Pizza Vegetariana.
Итальянская кухня- рецепты
Пицца
Пицца Вегетарианская. Pizza Vegetariana.

Пицца Вегетарианская. Pizza Vegetariana.
Пицца Вегетарианская. Pizza Vegetariana.

 
 
Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 400 г. Муки ;
  • 20 г. Свежих  дрожжей;
  • 6-8 ст. л. Оливкового масла;
  • Соль по вкусу;

 

Для начинки:

  • 100 г Очищенных от кожицы свежих помидоров;
  • Оригано;
  • Десять листочков базилика;
  • 3 Зубчика чеснок свежего или маринованого;
  • Оливковое масло;
  • 100г. Цуккини;
  • 100г. Баклажанов;
  • 100г. Очищенного от кожицы сладкого перца;
  • Соль по вкусу;
 
Приготовление :
 
 
  1. Просеять муку на доске для приготовления теста.
  2. Добавить дрожжи, разведённые  несколькими столовыми ложками теплой воды.
  3. Добавить соль, оливковое масло, чтобы получилось не липкое, густое и мягкое тесто.
  4. Замесите тесто, чтобы оно стало мягким и упругим.
  5. Сформировать тесто в шар, обсыпать мукой, накрыть чистой влажной салфеткой и оставить в теплом месте  на 2 часа или пока его объем не увеличится вдвое.
  6. Когда тесто подойдет, вновь посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатайте в лист толщиной 1/2 см, круглой формы.
  7. Разложить его на сковороде, слегка смазанной маслом или сразу на противне (можно обойтись без масла, если хорошо посыпать мукой нижнюю часть пиццы, которая  будет соприкасаться с посудой).
  8. Полить тесто томатной пастой и оставить в тёплом месте ещё минут на 20.
  9. Выложить на тесто помидоры, чеснок.
  10. Сладкий перец, цуккини и баклажаны (нарезанные вдоль ломтиками-полосками) и также выложить на тесто.
  11. Посыпать всё оригано и листиками базилика.
  12. Посолить по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.
  13. Поставить в горячую духовку  на 20-25 минут.
  14. Выпекать при температуре 200-250 градусов.
 
                                       Приятного аппетита!
 
Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/italjanskaja_kukhnja_recepty/picca/picca_vegetarianskaja_pizza_vegetariana/31-1-0-378
Категория: Пицца | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 08.02.2014 | Время: 02.43 | День недели: Суббота |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 598 | Рейтинг: 5.0/1
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
rusiinitalia, JULIANA87                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2017 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования