РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Понедельник, 05.12.2016, 03.25
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [1]
Рис [3]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [2]
Горячее [2]
Десерт [3]
Запеканки [0]
Картошка [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Лазанья [1]
Маринады [0]
Мостарда [6]
Морепродукты [0]
Мясо [4]
Напитки [0]
Овощи [0]
Паста [4]
Пицца [4]
Приправы [0]
Пряности [0]
Рыба [0]
Салаты [4]
Соленья [0]
Соусы [1]
Супы [0]
Тирамису [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [0]
Наш опрос
Оцените наш новый дизайн:
1. Хорошо
2. Отлично
3. Плохо
4. Мне всё равно
5. Нужно доработать ещё
Всего ответов: 3
Мини-чат
Главная » Статьи » Итальянская кухня- рецепты » Горячее » Финокио в печи.
Итальянская кухня- рецепты
Горячее
Финокио в печи.

Финокио в печи.
Финокио в печи
 
Ингредиенты:
 
  1. 2-3 коренья финокио;
  2. 2 луковицы;
  3. 500гр бешамель;
  4. 100 гр пармиджано (сыр).                                         
          Время приготовления - примерно 45 минут.
 
Способ приготовления:
  1. Берется подземная часть финокио (дикий укроп) два или три, из расчета на двоих.
  2. Две хорошие луковицы режутся полукольцами и обжариваются слегка на большой сковороде;
  3. Затем, туда же добавляется финокио, порезанное довольно мелкими кусочками и пассируется примерно до 10  минут.
  4. Подогревается духовка, берется пирофила стеклянная или металлическая, заполняется луком и финокио, сверху заливается бешамель и посыпается пармеджаном.
  5. В духовке вентилированной 250 °C, готовится примерно около 30 минут, смотреть, как сыр начнет зарумянивать корочку, значит- готово.
  6. ВЫНИМАЙТЕ И КУШАЙТЕ.  
 
                  Приятного аппетита!
                
 Автор: Светлана Кульбитская
© Рецепты итальянской кухни "Русские в Италии"  
 
 


Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/italjanskaja_kukhnja_recepty/gorjachie_zakuski/finokio_v_pechi/125-1-0-367
Категория: Горячее | Добавил (-а): svetik | Дата: 09.11.2010 | Время: 22.47 | День недели: Вторник |
Автор: Светлана Кульбитская
Просмотров: 3984 | Рейтинг: 5.0/2
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
Alenalisa13                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2016 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования