РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Суббота, 10.12.2016, 17.36
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [0]
Картошка [0]
Овощи [0]
Рис [1]
Рыба [0]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [0]
Горячее [0]
Десерт [1]
Запеканки [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Маринады [0]
Морепродукты [0]
Мясные [0]
Напитки [0]
Приправы [0]
Пряности [0]
Салаты [0]
Соленья [0]
Соусы [0]
Супы [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [1]
Наш опрос
Как Вы попали в Италию?
1. Замуж/женился
2. Работа/контракт
3. Нелегал (-а)
4. Другое
5. Учёба/студент (-а)
6. Сопровождение мужа/жены
7. Беженец (-а)
Всего ответов: 71
Мини-чат
Главная » Статьи » Кухня народов мира-рецепты » Рис » Паэлья с морепродуктами. Paella ai frutti di mare.
Кухня народов мира-рецепты
Рис
Паэлья с морепродуктами. Paella ai frutti di mare.

Паэлья с морепродуктами. Paella ai frutti di mare.
Паэлья с морепродуктами.
Paella
ai frutti di mare
.
 
 
Ингредиенты:

 

на 6-8 персоны

  • 100 г. Мидии ;
  • 100 г. Креветки;
  • 100 г. Осьминоги;
  • 100 г. Каракатицы;
  • 100 г. Кальмары ;
  • 100 г. Лобстеры;
  • 5-6 ст. л. Оливкового масла;
  • 1 Пучок петрушки;
  • 1 Большая луковица;
  • 1 Зубчик чеснока;
  • Соль  и перец белый, чёрный (можно немного добавить карри), молотый по вкусу;
  • 500- 600- г. Рис;
  •  Зафферано (по вкусу...я добавляю 2 пакетика);
 
Приготовление :
 
 
  1. На большой глубокий противень высыпать рис.
  2. Залить его водой.
  3. Выложить креветки, лобстеры, мидии,(неочищенные).
  4. Выложить очищенные и нарезанные кальмары, каракатицы и осьминоги.
  5. Добавить порезанный мелко лук и зубчик чеснока. (Чеснок по желанию можно также порезать).
  6. Добавить петрушку, соль и перец. Полить оливковым маслом.
  7. Высыпать зафферано.
  8. И всё тщательно перемешать.
  9. Поставить противень в духовку и готовить 30-40 минут при температуре 200-250 С.
  10. При необходимости можно чуть-чуть подлить воды в процессе готовки.
                                      

                                                             Приятного аппетита!
 


Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/kukhnja_narodov_mira_recepty/bljuda_iz_risa/144
Категория: Рис | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 10.02.2014 | Время: 01.47 | День недели: Понедельник |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 689 | Рейтинг: 5.0/1
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
Pr_rider
 Нас посетили сегодня: 
Leda, Tatiana71, Olgaroma, Marina_m, Taburno, Blossom, tismattis, Pr_rider                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2016 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования