РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Воскресенье, 04.12.2016, 04.50
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [1]
Рис [3]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [2]
Горячее [2]
Десерт [3]
Запеканки [0]
Картошка [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Лазанья [1]
Маринады [0]
Мостарда [6]
Морепродукты [0]
Мясо [4]
Напитки [0]
Овощи [0]
Паста [4]
Пицца [4]
Приправы [0]
Пряности [0]
Рыба [0]
Салаты [4]
Соленья [0]
Соусы [1]
Супы [0]
Тирамису [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [0]
Наш опрос
Какие фильмы смотрим?
1. Комедия
2. Мелодрама
3. Приключенческий (триллер)
4. Исторический
5. Фантастика
6. Документальный
7. Мультипликационный
8. Научный
9. Боевик
10. Кинохроника
11. Вестерн
12. Мюзикл
Всего ответов: 39
Мини-чат
Главная » Статьи » Итальянская кухня- рецепты » Выпечка » Фокачча с розмарином, оливками, луком и сыром. Focaccia al rosmarino con olive, cipolle e formaggio.
Итальянская кухня- рецепты
Выпечка
Фокачча с розмарином, оливками, луком и сыром. Focaccia al rosmarino con olive, cipolle e formaggio.

Фокачча с розмарином, оливками, луком и сыром. Focaccia al rosmarino con olive, cipolle e formaggio.
Фокачча с розмарином, оливками, луком и сыром.
Focaccia al rosmarino con olive, cipolle e formaggio

 
 
Ингредиенты:

 

на 7-8 персоны

  • 600-700 г. Мука;
  • 300 мл. Вода;
  • 2 ч. ложки Дрожжи сухие ;
  • 6-7 ст. ложки Оливковое масло;
  • 25-30 Оливки консервированные без косточки;
  • 2 ст. ложки Розмарин свежий;
  • 2 Большие луковицы;
  • 100гр. Сыр Пармезан;
  • Перецмолотфый по вкусу;
  • Соль по вкусу;



 
Приготовление :
 
 
  1. Тёплую воды вылить в глубокую миску.
  2. Растворить в воде сухие дрожжи.
  3. Добавить просеянную муку, оливковое масло и соль.
  4. Вымесить хорошо тесто.
  5. Скатать в шар.
  6. Накрыть салфеткой и дать постоять в тёплом месте 1.5 часа.
  7. Вымесить ещё раз хорошо тесто и дать постоять 30 минут.
  8. На смазанный оливковым маслом противень, выложить раскатанное тесто и разровнять руками до краёв.
  9. Смазать тесто оливковым маслом.
  10. Воткнуть равномерно оливки в небольшие углубления на тесте.
  11. Нарезать лук кольцами.
  12. Пассировать лук в оливковом масле на слабом огне до мягкости.
  13. Выложить охлажденным на тесто.
  14. Посыпать всё тесто розмарином, натёртым пармезаном и поперчить.
  15. Нагреть духовку до 250 С.
  16. Выпекать около 30 минут до золотистой корочки.
  17. Проверять готовность - протыкая деревянной шпажкой/палочкой.
  18. Подавать к столу  горячей или тёплой.
                                      

                                                             Приятного аппетита!
 


Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/italjanskaja_kukhnja_recepty/vypechka/132
Категория: Выпечка | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 01.03.2014 | Время: 02.15 | День недели: Суббота |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 750 | Рейтинг: 0.0/0
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
Alenalisa13                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2016 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования