РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Среда, 17.10.2018, 12.43
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [1]
Рис [3]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [2]
Горячее [2]
Десерт [3]
Запеканки [0]
Картошка [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Лазанья [1]
Маринады [0]
Мостарда [6]
Морепродукты [0]
Мясо [4]
Напитки [0]
Овощи [0]
Паста [4]
Пицца [4]
Приправы [0]
Пряности [0]
Рыба [0]
Салаты [4]
Соленья [0]
Соусы [1]
Супы [0]
Тирамису [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [0]
Наш опрос
Вам дали свободу выбора страны, где бы Вы предпочли жить?
1. Италия
2. Россия
3. Швейцария
4. Австралия
5. Франция
6. Америка
7. Испания
8. Германия
9. Австрия
10. Голландия
11. Арабские Эмираты
12. Норвегия
13. Япония
14. Швеция
15. Китай
Всего ответов: 216
Мини-чат
Главная » Статьи » Итальянская кухня- рецепты » Выпечка » Фокачча с оливками и розмарином. Focaccia alle olive e rosmarino.
Итальянская кухня- рецепты
Выпечка
Фокачча с оливками и розмарином. Focaccia alle olive e rosmarino.

Фокачча с оливками и розмарином. Focaccia alle olive e rosmarino.
Фокачча с оливками и розмарином.
Focaccia alle olive e rosmarino.
 
 
Ингредиенты:

 

на 7-8 персоны

  • 600-700 г. Мука;
  • 200 мл. Вода;
  • 2 ч. ложки Дрожжи сухие ;
  • 4-6 ст. ложки Оливковое масло;
  • 25-30 Оливки консервированные без косточки;
  • 2 ст. ложки Розмарин свежий;
  • Соль по вкусу;



 
Приготовление :
 
 

  1. 200 мл. тёплой воды вылить в глубокую миску.
  2. Растворить в воде сухие дрожжи.
  3. Добавить просеянную муку, оливковое масло и соль.
  4. Вымесить хорошо тесто.
  5. Скатать в щар.
  6. Накрыть салфеткой и дать постоять в тёплом месте 1.5 часа.
  7. Вымесить ещё раз хорошо тесто и дать постоять 30 минут.
  8. На смазанный оливковым маслом противень, выложить раскатанное тесто и разровнять руками до краёв.
  9. Смазать тесто оливковым маслом.
  10. Воткнуть равномерно оливки в небольшие углубления на тесте.
  11. Посыпать всё тесто розмарином.
  12. Нагреть духовку до 250 С.
  13. Выпекать около 30 минут до золотистой корочки.
  14. Проверять готовность - протыкая деревянной шпажкой/палочкой.
  15. Подавать к столу  горячей или тёплой.
                                      

                                                             Приятного аппетита!
 


Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/fokachcha_s_olivkami_i_rozmarinom_focaccia_alle_olive_e_rosmarino/132-1-0-389
Категория: Выпечка | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 28.02.2014 | Время: 20.19 | День недели: Пятница |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 1136 | Рейтинг: 5.0/1
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2018 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования