Салат с руколой, моццареллой и помидорами. Insalata di rucola, mozzarella e pomodoro.
Ингредиенты: на 3-4 персоны - 300 г. Моццарелла ;
- 300 г. Помидоры черри;
- 100 г. Рукола;
- 2 ст. ложки Уксус бальзамический;
- 3 ст. ложки Масло оливковое;
- Соль по вкусу;
Приготовление : Моццареллу порезать на кубики, выложить в салатник. Помидоры черри разрезать пополам. Руколу листочки выложить в салатник. Сбрызнуть всё бальзамическим уксусом и немного посолить. Всё тщательно перемешать. Оставить на несколько минут и подать к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Елена Боднар
Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/salat_s_rukoloj_moccarelloj_i_pomidorami_insalata_di_rucola_mozzarella_e_pomodoro/35-1 |