РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Среда, 25.01.2017, 02.19
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [1]
Рис [3]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [2]
Горячее [2]
Десерт [3]
Запеканки [0]
Картошка [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Лазанья [1]
Маринады [0]
Мостарда [6]
Морепродукты [0]
Мясо [4]
Напитки [0]
Овощи [0]
Паста [4]
Пицца [4]
Приправы [0]
Пряности [0]
Рыба [0]
Салаты [4]
Соленья [0]
Соусы [1]
Супы [0]
Тирамису [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [0]
Наш опрос
Вы счастливы в браке?:
1. Да
2. Нет
3. Не очень
4. Не знаю
Всего ответов: 17
Мини-чат
Главная » Статьи » Итальянская кухня- рецепты » Горячее » Брускетта с помидорами. Bruschetta con Pomodoro.
Итальянская кухня- рецепты
Горячее
Брускетта с помидорами. Bruschetta con Pomodoro.

Брускетта с помидорами. Bruschetta con Pomodoro.
Брускетта с помидорами.
Bruschetta con Pomodoro.


 
 
 
Ингредиенты:

 

на 3-4 персоны

  • 1 Багет белый;
  • 4-5 Помидор;
  • 4-6 ст. ложки Оливковое масло;
  • 2 ст.ложки Сливочного масла;
  • 2 Зубчика чеснока;
  • 200 г. Сыр (можно любой, но лучше пикантный);
  • Базилик- несколько листочков;
  • Соль  по вкусу;
 
Приготовление :
 
 

 

 

  1. Багет нарезать наискосок.
  2. В большую сковородку налить оливковое масло и добавить сливочное.
  3. Поджарить багет с двух сторон.
  4. Выложить на блюдо.
  5. Нарезать помидоры кубиками (можно предварительно очистить кожуру).
  6. Добавить мелко нарезанный чеснок.
  7. Сыр нарезать кубиками.
  8. Перемешать с помидорами и чесноком.
  9. Посолить и ещё раз перемешать.
  10. На поджаренный багет, ложкой выложить смесь из помидор, чеснока и сыра.
  11. Украсить листиком базилика.
  12. Брускетта подавать к столу  горячими.

 

                                      

***Есть второй вариант этого рецепта без поджаривания багета на сковородке, а на специальной     форме- гриль и без масла. Остальное всё так же.


 
                                                             Приятного аппетита!
 
 
 
Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"
 

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/italjanskaja_kukhnja_recepty/gorjachie_zakuski/125
Категория: Горячее | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 10.02.2014 | Время: 05.48 | День недели: Понедельник |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 687 | Рейтинг: 5.0/2
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
helcat, alisa5555, masyanya                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2017 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования