РУССКИЕ В ИТАЛИИ
RUSSI IN ITALIA







Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 08.12.2016, 17.14
Приветствую Вас Гость!| RSS |


 




Меню Сайта
Категории каталога
Блинчики [1]
Рис [3]
Бульоны [0]
Бутерброды [0]
Варенье [0]
Выпечка [2]
Горячее [2]
Десерт [3]
Запеканки [0]
Картошка [0]
Каши [0]
Коктейли [0]
Консервация [0]
Лазанья [1]
Маринады [0]
Мостарда [6]
Морепродукты [0]
Мясо [4]
Напитки [0]
Овощи [0]
Паста [4]
Пицца [4]
Приправы [0]
Пряности [0]
Рыба [0]
Салаты [4]
Соленья [0]
Соусы [1]
Супы [0]
Тирамису [0]
Торты [0]
Фруктовые [0]
Холод. закуски [0]
Наш опрос
Какая у Вас религия?
1. Православие
2. Атеизм
3. Ислам
4. Католицизм
5. Буддизм
6. Язычество
7. Протестантизм
8. Индуизм
9. Сикхизм
10. Вуду
11. Джайнизм
12. Магия
13. Тотемизм
14. Фетишизм
15. Анимизм
Всего ответов: 104
Мини-чат
Главная » Статьи » Итальянская кухня- рецепты » Горячее » Брускетта с помидорами. Bruschetta con Pomodoro.
Итальянская кухня- рецепты
Горячее
Брускетта с помидорами. Bruschetta con Pomodoro.

Брускетта с помидорами. Bruschetta con Pomodoro.
Брускетта с помидорами.
Bruschetta con Pomodoro.


 
 
 
Ингредиенты:

 

на 3-4 персоны

  • 1 Багет белый;
  • 4-5 Помидор;
  • 4-6 ст. ложки Оливковое масло;
  • 2 ст.ложки Сливочного масла;
  • 2 Зубчика чеснока;
  • 200 г. Сыр (можно любой, но лучше пикантный);
  • Базилик- несколько листочков;
  • Соль  по вкусу;
 
Приготовление :
 
 

 

 

  1. Багет нарезать наискосок.
  2. В большую сковородку налить оливковое масло и добавить сливочное.
  3. Поджарить багет с двух сторон.
  4. Выложить на блюдо.
  5. Нарезать помидоры кубиками (можно предварительно очистить кожуру).
  6. Добавить мелко нарезанный чеснок.
  7. Сыр нарезать кубиками.
  8. Перемешать с помидорами и чесноком.
  9. Посолить и ещё раз перемешать.
  10. На поджаренный багет, ложкой выложить смесь из помидор, чеснока и сыра.
  11. Украсить листиком базилика.
  12. Брускетта подавать к столу  горячими.

 

                                      

***Есть второй вариант этого рецепта без поджаривания багета на сковородке, а на специальной     форме- гриль и без масла. Остальное всё так же.


 
                                                             Приятного аппетита!
 
 
 
Автор: Елена Боднар
 © Рецепты Сайта "Русские в Италии"
 

 

 



Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/italjanskaja_kukhnja_recepty/gorjachie_zakuski/125
Категория: Горячее | Добавил (-а): rusiinitalia | Дата: 10.02.2014 | Время: 05.48 | День недели: Понедельник |
Автор: Елена Боднар
Просмотров: 667 | Рейтинг: 5.0/2
 
                      
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья Сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Нас посетили сегодня: 
Vladislav                             
 Новые пользователи
                             
Реклама
ТУТ
 
 
МОЖЕТ
 
 
БЫТЬ
 
 
ВАША
 
 
РЕКЛАМА
 
 
!!!
 

Copyright MyCorp © "Русские в Италии" |2009- 2016 |
При частичном или полном использовании материалов Сайта, активная ссылка  на "РУССКИЕ В ИТАЛИИ" обязательна!
Для размещения рекламы на Сайте обращаться: admin@russiinitalia.com
 
                                                                                        Rambler's Top100  Русскоговорящая Европа - каталог русскоязычных фирм и специалистов Европы Яндекс цитирования